料理には欠かせないシメジ
本当に私は、シメジがこの世の中で一番美味しいものだと思ってます。もちろん、他の食材もそれぞれに良いところがあって、その良いところを見たら、すごく健康に良いものとか、いろいろとありますよ。
だけど、今のところ、シメジに勝るものはないですね。そう思っているくらい、我が家の食生活で、シメジは大活躍してます＼(^o^)／
今後もそれは変わらないはずです。 もっと美味しいシメジ料理を覚えたりしていきたいと思いますね。
そして、自分の子供が出来たら、その子にもシメジが好きな子に育ってもらいたいと思ってます^m^
家族みんなで、シメジなどのきのこ類が大好きな家庭にしたいなんて、思ってます。
私は、シメジが大好きです(*^_^*)けっこう色んな料理に利用していますね。
たとえば、味噌汁です。
母親が作ってくれていた味噌汁なんですが、すごく美味しいんですよね(^^♪シメジの味噌汁と言うよりも、きのこの味噌汁と言ったほうが正しいものもありましたが、シメジが入っている味噌汁は、すごく美味しかったです。
あと、かに玉などにかけるあんにも、私はシメジを切って入れていますよ。
その他にも、いろいろな料理の中に、切ったシメジを入れたりしているんですが、周りの人にはけっこう好評ですよ。友人などと一緒にご飯を作るとなったときに、シメジを入れたりしたら、かなり美味しいと言う風に言ってもらえます。
すごく美味しい料理に変身する、と言うわけじゃないんですけど、けっこう美味しくなるような気がしているんですよね。